CANIRAC Durango reporta repunte en restaurantes con transmisión del Mundial 2026

Sondeo de CANIRAC refleja comportamiento diferenciado de ventas tras inauguración de la Copa del Mundo 2026

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Durango informó los resultados de un sondeo interno aplicado entre establecimientos afiliados para evaluar el comportamiento comercial registrado durante la jornada inaugural de la Copa del Mundo 2026.

Los resultados muestran diferencias importantes entre los negocios que cuentan con venta de bebidas alcohólicas y aquellos enfocados al consumo familiar o gastronómico.

Entre los establecimientos que reportaron venta de alcohol, el 54.6 por ciento registró incrementos en sus ventas. Dentro de este segmento, el 45.5 por ciento reportó ventas regulares, mientras que el 27.3 por ciento indicó ventas medias y otro 27.3 por ciento reportó ventas altas.

Por otra parte, entre los establecimientos que no comercializan bebidas alcohólicas, el comportamiento fue considerablemente más moderado. El 93.8 por ciento reportó ventas regulares y únicamente el 6.2 por ciento registró ventas medias. Ningún establecimiento de este grupo reportó ventas altas.

El presidente de CANIRAC Durango, Jorge Luján, señaló que algunos establecimientos especializados en la transmisión de eventos deportivos, particularmente negocios de alitas, taquerías y conceptos similares, alcanzaron ocupaciones cercanas al 100 por ciento durante el partido inaugural.

No obstante, aclaró que el desempeño comercial no estuvo relacionado exclusivamente con la venta de bebidas alcohólicas, sino también con la posibilidad de promocionar y transmitir legalmente los encuentros mundialistas.

Explicó que los establecimientos que realizaron los trámites correspondientes para contar con los derechos de transmisión tuvieron mayores posibilidades de atraer clientes y capitalizar el interés generado por el evento deportivo. En contraste, aquellos negocios que no contaban con dichas autorizaciones registraron una participación más limitada en la derrama económica derivada de la inauguración del Mundial.

CANIRAC Durango continuará dando seguimiento al comportamiento del sector restaurantero durante el desarrollo de la Copa del Mundo 2026, con el fin de identificar tendencias de consumo y oportunidades para los establecimientos afiliados.