Fortalece inspectores muestreo de alimentos

•COPRISED, salud municipal e inspectores trabajan para incrementar la calidad en los alimentos que se ofrecen en la Feria Nacional Villista.

Como parte del trabajo en conjunto del Gobernador Esteban Villegas Villarreal y el presidente municipal Bonifacio Herrera, la dirección municipal de Inspección recibió la capacitación por parte de COPRISED para fortalecer los muestreos a establecimientos con manejo de alimentos.

Este trabajo se realiza para aumentar las medidas de prevención y seguridad en el consumo de alimentos de la Feria Nacional Villista 2025.

Ubaldo Salazar Chávez, director de esta área municipal explicó que los inspectores están en constante capacitación para que las medidas sean cada vez más estrictas para el beneficio de las familias duranguenses.

“También salud pública municipal toma estas capacitaciones y nosotros nos sumamos porque, aunque son ellos los que ejecutan, es importante que nuestros inspectores conozcan los procedimientos para levantar los exhortos o actas con total apego a la ley”.

Los muestreos se realizan en conjunto con COPRISED quienes se encargan de los establecimientos ubicados en los abanicos y salud pública e inspectores los realizan en los comercios que se instalan en las áreas del pasillo central, velaria y área de juegos.