Cuida Durango a la gran familia con inspecciones y kits de higiene en La Villista

· Verifican 185 establecimientos en la Feria para mantener condiciones higiénicas.

· Entregan cerca de 250 kits de higiene a comerciantes y emiten recomendaciones sanitarias.

· Protegen la salud de las familias con acciones preventivas y vigilancia constante.

Para proteger la salud de la gran familia duranguense, el Gobierno Municipal de Durango, encabezado por Bonifacio Herrera, puso en marcha el operativo de verificación sanitaria en la Feria Villista 2025, con la revisión de 185 establecimientos.

Juan Esteban Aguilar Esquivel, director de Salud Pública, informó que, a través de la Jefatura de Inspección Sanitaria, se levantó un censo de los puestos instalados para confirmar que cuenten con la documentación correspondiente, especialmente su certificado médico, y que los alimentos que expenden se manejen y conserven en buen estado.

“Nuestra obligación es cuidar de la salud de la gran familia, que los expendedores mantengan alimentos frescos y en condiciones adecuadas. Por eso emitimos recomendaciones a cada comerciante y, si detectamos algo fuera de la norma, retiramos los alimentos de inmediato”, señaló Aguilar Esquivel.

Además de emitir recomendaciones con los doce pasos a cumplir, se entregaron cerca de 250 kits de higiene, que incluyen cubrebocas, cubre cabello, gel antibacterial y guantes, así como sugerencias para mejorar las condiciones de cada puesto.

Entre las principales medidas destacan: mantener el área de trabajo limpia, usar ropa adecuada, guantes y evitar que quien manipule alimentos maneje dinero; contar con certificado médico vigente; exhibir alimentos en vitrinas limpias y cubiertas para protegerlos del polvo y la lluvia; disponer de recipientes con agua clorada para lavarse las manos o gel antibacterial; usar agua purificada para

preparar alimentos o lavar frutas y verduras, y mantener en buen estado estufas, parrillas y utensilios de cocina, libres de grasa y suciedad.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal trabaja en equipo para que las y los duranguenses disfruten de una Feria Villista limpia, ordenada y con alimentos en óptimas condiciones.