En defensa de los productores de frijol de Durango
En defensa de los productores de frijol de Durango
El Grupo Técnico Consultor es un órgano colegiado de participación y consulta, encargado de opinar, proponer y facilitar la información al Consejo Consultivo Estatal del Sistema-Producto Frijol, para la mejor toma de decisiones a favor de los productores. El Consejo está conformado por todos los titulares de las dependencias del sector agropecuario, así como los representantes de las organizaciones campesinas de productores de frijol del Estado de Durango.
CONSEJO CONSULTIVO DEL FRIJOL 2017
NOMBRE
CARGO
Ing. René Almeida Grajeda
Secretario de la Secretaría de Desarrollo de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural del Estado de Durango
MVZ Tomás Fernando Castillo Hern
Delegado Federal de SAGARPA en Durango
Dr. Juan B. Rentería Ánima
Director de Vinculación y Coordinación de INIFAP Durango
Dip. Francisco J. Ibarra Jáquez
Presidente de la Comisión de Agricultura del Congreso del Estado de Durango
C.P. Ana Paulina Marín Castillo
Residente Estatal de FIRA en Durango
Ing. David Rodríguez Nuñez
Residente Estatal de Financiera Nacional de Desarrollo -FND- en Durango
Ing. Juan Carlos Hernández Lira
Representante de Agencia Estatal de ASERCA en Durango
Ing. Rubén Esparza Murillo
Coordinador del SNICS en Durango
M.A. Jesús Jorge Olivas Payán
Gerente Estatal de FIRCO en Durango
Lic. Carlos Matuk López de Nava
Secretario General de la Confederación Nacional Campesina (CNC) en Durango
Lic. Gustavo Pedro Santiago Cortés
Secretario General de la Organización para la Defensa Campesina (ODC) en Durango
Lic. Alfredo Olivas de Santiago
Secretario General del Frente de Municipios por Durango (FMUD)
Ing. Jorge Pérez Álvarez
Presidente de la Fundación PRODUCE Durango A.C.
Ing. Sir Arturo Rueda Terrones
Presidente del Sistema-Producto Frijol en Durango
Ing. Arturo Herrera Quiñones
Representante del Grupo Técnico Consultor
Consejeros invitados
Directores de Desarrollo Rural
De los 14 principales municipios productores de Frijol
En la última reunión del Consejo, celebrada el 20 de octubre del año en curso, el Grupo Técnico Consultor presentó un informe detallado sobre los principales indicadores y factores que determinan los precios del frijol en el mercado.
Los principales indicadores a considerar son:
La superficie establecida en el estado de Durango para el ciclo P.V. 2017, con una superficie de 222,130-00-00 Has, y una producción estimada de 94,294 toneladas, derivada de una investigación documental y de campo, con fuentes oficiales a nivel distrito de desarrollo rural, municipio y localidad de las principales zonas productoras de la entidad. Así como, el análisis de superficies establecidas y producción estimada de los estados vecinos de Chihuahua y Zacatecas. En esta parte, se concluye que la producción del presente año en la variedad Pinto Saltillo será inferior a la obtenida en ciclo agrícola PV 2016, y que fue calificada por el consejero Lic. Carlos Matuk López de Nava, como “una producción que se quedó corta frente a la demanda actual”, condición que favorece el precio de salida de esta leguminosa.
Los inventarios locales que también son determinantes en el precio, están estimados al mes de septiembre, con un volumen de 5,000 toneladas en Durango. Destacar que los inventarios de los estados de Chihuahua y Zacatecas “están agotados”, según lo manifiestan declaraciones los Secretarios del Campo respectivos, así como las cifras del Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera -SIAP-.
Las importaciones de grano de frijol.- De acuerdo a los reportes de la Secretaría de Economía y el SNIIM (Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados), los volúmenes de importación al mes de septiembre ascienden a 77,835 toneladas métricas de frijol. Al 17 de octubre el precio del frijol Negro Michigan se encontraba en $16.50 (puesto en Nuevo Laredo y $17.50 puesto en Chihuahua. El frijol Pinto Colorado está a $16.50 en la misma fecha. Es importante señalar que el precio está sujeto a las variaciones en la paridad peso-dólar (25 oct. 17 es de $19.41 a la venta).
Demanda nacional.- El consumo de frijol en México durante los últimos tres años se ubicó en un promedio de 1.1 millones de toneladas por año. Este volumen representa el 88% de la producción nacional promedio de frijol entre 2013 y 2015.
Por lo anterior, se concluye que el comportamiento de las variables antes citadas, favorecen a los productores para que tengan precios de salida, como los que se están en este momento en los municipios de Guadalupe Victoria, Pánuco de Coronado, Poanas, Vicente Guerrero y Cuencamé, con un precio de $14.00/Kg, incluso en el ejido Emiliano Zapata de Cuencamé se compra a $15.00/Kg.
Estamos operando una estrategia de comercialización del frijol, donde los productores deciden: 1) a quién venderle, 2) en qué momento vender y 3) a precios no inferiores a estos precios de salida. De igual forma, se les exhorta a mejorar la calidad de sus productos.
La estrategia que se propone y que se encuentra ya en operación, pretende defender los intereses de más de 16,000 productores de frijol en el estado de Durango.
Responsable de la publicación
Ing. Arturo Herrera Quiñones
Representante del Grupo Técnico Consultor






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